¿Truco o trato?
Snacks Saludables para tu Fiesta de Halloween
Al fin podemos compartir con todos vosotros el post que nos habíais pedido…
¡Snacks saludables para que tu fiesta de Halloween sea todo un éxito sin olvidar el lado healthy!
Cuando queremos ser los anfitriones de una fiesta temática, o llevar algo a una fiesta como ésta, queremos que hasta el último detalle esté en consonancia con la misma. Parece que en las fiestas no se puede evitar comer calorías extra, pero siempre se pueden encontrar alternativas saludables y llenas de sabor.
Comer bien es fácil, hasta cuando estamos en ambientes festivos, y en Nodrit estamos dispuestas a demostrarte cómo.
Prepara tu disfraz que nosotras te proponemos la comida…
¿Listo para la noche más tenebrosa del año?
Hummus de Calabaza
Ingredientes
- 2 latas de garbanzos escurridos, en conserva
- 400 gramos de de calabaza, previamente horneada
- 2 cucharadas de Tahini
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1/4 de cucharadita de pimentón
Instrucciones
Combinar todos los ingredientes en una batidora o procesador de alimentos y batir hasta que esté suave. Añade más aceite de oliva si está demasiado espeso.
Para que parezca una calabaza, haz un tallo verde utilizando guisantes, pepinos, lechuga o cualquier otra verdura verde que tengas por casa o te parezca rica. Sírvelo con galletitas saladas y/o verduras.
Bandeja de verduras… Con toque de Halloween
Para la bandeja de verduras de Halloween de calabaza, simplemente coloca un dip de rancho o salsa blanca en dos recipientes pequeños para los ojos y ponlos en un plato grande.
A continuación, haz un círculo con zanahorias. Utiliza palitos de apio picados para el tallo, aceitunas para la nariz y pepinos cortados para la boca.
También puedes añadir una variación de verduras (o más aceitunas) alrededor del borde del plato, pero creo que la mayoría prefiere las zanahorias.
Plátanos Fantasma
Ingredientes
- 4 plátanos grandes y frescos que no estén demasiado maduros, o podrían estar muy blandos.
- 1 taza de yogur griego de vainilla.
- 2 cucharadas de azúcar en polvo.
- Mini chips de chocolate negro para los ojos.
- Palitos para poder cogerlos.
Instrucciones
Corta los plátanos a la mitad para que queden iguales. Inserta un palito en los extremos. Congela los plátanos durante al menos 1 hora o, si puedes, toda la noche.
Una vez los plátanos estén congelados, en un bowl pequeño, mezcla el yogur y el azúcar en polvo, para posteriormente sumergirlos y colocarlos en una bandeja donde puedan secarse bien.
¡No te olvides de los ojos de chocolate!
Tras esto, vuelve a meterlos en el congelador por al menos una hora para que el yogur quede bien adherido al plátano. Si quieres darle un toque extra, puedes echarles un poco de crema de cacahuete por encima, así tendrás fantasmas y momias.
